logo Blog50.com
Blog 50 est un service gratuit offert par Notre Temps

21/12/2013

Téléchargez Cookieviz

 

 

Téléchargez Cookieviz

  • TÉLÉCHARGEZ COOKIEVIZ

    Un logiciel pour visualiser en temps réel les cookies lors de votre navigation

     

Découvrez la face cachée de votre navigation !

La CNIL met à disposition de tous un outil de visualisation qui identifie en temps réel les cookies qui transmettent des informations vous concernant à d'autres sites.

Dans le cadre d'un projet du laboratoire d'innovation, les experts de la CNIL ont développé Cookieviz, un outil de visualisation qui permet de mesurer l'impact des cookies lors de votre propre navigation. La CNIL met aujourd'hui à la disposition de tous une version 1.0 de l'outil.

Concrètement, Cookieviz analyse les interactions entre votre ordinateur, votre navigateur et des sites et serveurs distants. En l'installant vous pourrez savoir à quels autres acteurs le site que vous visitez envoie des informations. Ce logiciel est à télécharger gratuitement depuis le compte Source Forge de la CNIL. Deux minutes et quelques clics suffisent pour explorer " l'arrière boutique " du web et visualiser en temps réel l'ampleur du phénomène du tracking !

Internautes, découvrez la face cachée de votre navigation !

Installez Cookieviz et visitez un site d'information, un réseau social ou une plateforme de e-commerce. Cookieviz identifiera point par point les acteurs du web qui auront accès aux traces que vous laissez. Plus vous naviguez, plus vous verrez la quantité de points augmenter !

Webmaster ou internautes, testez vos outils de travail !

Grâce à Cookieviz, les internautes peuvent mettre à l'épreuve les capacités de filtrage de leur navigateur ou vérifier l'efficacité des outils qui limitent les cookies. Les webmasters et éditeurs de site auront la possibilité d'identifier les régies publicitaires liées à leur site web.

Développeurs et experts web, enrichissez Cookieviz ! 

Le code source du logiciel est librement accessible et peut être enrichi par les développeurs. Nous proposons aux plus expérimentés d'améliorer cette version initiale de notre outil, de corriger d'éventuels bugs ou de développer de nouvelles fonctionnalités plus poussées ...

Vous avez une idée que vous souhaitez partager avec nous pour améliorer ce projet ? Vous avez envie de vous appuyer sur cette base pour construire un projet de pédagogie de la traçabilité numérique ? N'hésitez pas à contacter l'équipe du laboratoire CNIL par mail (deip@cnil.fr) ou par l'intermédiaire du compte Twitter officiel de la CNIL (@CNIL).

Téléchargez Cookieviz

Depuis le compte SourceForge de la CNIL ...

 

18/12/2013

Enquête sur les dates limites des produits alimentaires

 

 

Retour

Dates limites sur les produits alimentaires

lundi, 16 décembre 2013 09:50 Dernière modification le lundi, 16 décembre 2013 10:32

 

 
 

 

Dates limites sur les produits alimentaires

L'enquête réalisée par la CLCV en partenariat avec l'Ademe montre qu'entre sécurité sanitaire et réduction du gaspillage, les consommateurs sont dans le flou.

En partenariat avec l'Ademe, la CLCV a interrogé 2584 personnes pour cerner les comportements des consommateurs vis-à-vis des dates limites des produits alimentaires. Notre enquête montre que les consommateurs n’hésitent pas à manger des produits qui, au sens de la réglementation, sont périmés depuis plusieurs jours ce qui pose la question des risques sanitaires éventuels. A l’inverse, on observe qu’ils sont nombreux à jeter des denrées encore consommables, ce qui contribue au gaspillage.

Les consommateurs sont particulièrement attentifs aux dates limites des produits alimentaires réputés fragiles lorsqu’ils font leurs courses. Ainsi, près de 75 % des sondés déclarent regarder systématiquement la date de péremption lorsqu’ils achètent des yaourts ou du jambon. A l’inverse, pour les denrées non périssables, la date n’est pas perçue comme une information essentielle.

Face à des produits dont les dates limites sont dépassées, les consommateurs n’ont pas toujours le comportement attendu. En ce qui concerne les aliments non périssables portant des dates limites d’utilisation optimale ou DLUO, il y a manifestement une confusion sur la conduite à tenir. En effet, plus de 43 % des sondés déclarent jeter une boîte de raviolis en conserve lorsque la date est dépassée de trois semaines, et 30 % pensent même qu’il y a un risque d’intoxication. Pourtant, la date n’est ici qu’indicative et le produit est encore parfaitement consommable. Ce type de confusion est source de gaspillage.

A l’inverse, plus de 80% des sondés mangent un yaourt nature dont la date limite de consommation (DLC), est dépassée de trois jours. A DLC + 3 semaines, ils sont encore plus de 21 % à consommer ce laitage. En théorie, la DLC doit être respectée scrupuleusement pour des raisons sanitaires mais le yaourt nature est connu pour être un produit stable ce qui amène probablement les consommateurs à relativiser le caractère impératif de la DLC.

Concernant le steak haché, la DLC est globalement mieux respectée mais 27 % des sondés sont prêts à le consommer trois jours après sa péremption, ce qui n’est pas sans risque pour ce type de denrée.

Pour savoir si un produit ne présente pas de risque, les consommateurs se basent sur les dates limites mais aussi sur leur expérience et leur connaissance du produit. Dans certains cas, l’information fournie par les dates paraît mal comprise et mal utilisée et il y a donc un effort de pédagogie à mener pour expliquer ce qu’elles signifient réellement. Nous avons d’ailleurs testé un nouvel étiquetage qui pourrait contribuer à remédier à la confusion ambiante.

Certaines pratiques des professionnels de l’industrie agroalimentaire doivent aussi évoluer : l’utilisation de DLC et de DLUO au sein d’une même catégorie de produits brouille les repères et devrait être proscrite. De même, la courte durée pour certaines DLC, comme sur les yaourts « nature », interroge.

Consulter l'enquête détaillée

Publié dans Nos enquêtes | Alimentation

 
Accueil Blog50 | Créez gratuitement votre blog | Avec notretemps.com | Toute l'info retraite | Internet facile | Vos droits | Votre argent | Loisirs | Famille Maison | Cuisine | Jeux | Services | Boutique